Almôndegas de Frango ao Curry

Almôndegas de Frango ao Curry

Atualizado: Segunda-feira, 4 Fevereiro de 2008 as 12

Ingredientes

250 g de peito de frango cozido e picado  

2 colheres de sopa de curry em pó  

250 g de requeijão cremoso  

175 g de amêndoas peladas e picadas  

4 colheres de sopa de maionese  

3 colheres de sopa de chutney de manga (clique aqui para ver a receita)  

1 colher de chá de sal  

125 g de coco ralado

Modo de Preparar

Bata o requeijão cremoso, junte o frango, as amêndoas, a maionese, o chutney, o sal e o curry em pó. Divida a mistura em almôndegas do tamanho de uma noz. Passe as almôndegas no coco ralado e deixe na geladeira até a hora de servir.

Postado por: João Neto

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