Angu de milho verde

Ingredientes

6 espigas de milho verde 2 xícaras (chá) de água 1 pitada de sal Modo de preparo

Debulhe o milho. No liquidificador, bata bem o milho e a água. Passe na peneira, coloque em uma panela, adicione o sal e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Sirva quente ou frio.

Dica:

Sirva acompanhado de frango refogado.