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Gastronomia
Aperitivo italiano - Bruschetta
Aperitivo italiano - Bruschetta
Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 09:03
Aperitivo italiano - Bruschetta
Ingredientes
1 pão tipo baguette
1/2 cebola cortada em cubos
3 tomates cortados em cubos sem semente
4 colheres de sopa de azeite (ou quanto baste)
4 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1/4 de xícara de queijo parmesão
6 folhas de manjericão cortado em tirinhas
Modo de preparo
Corte o pão em pedaços e leve ao forno até dourar.
Misture todos os ingredientes e reserve.
Retire os pedaços de pão do forno e coloque a mistura sobre eles. Sirva em seguida.
Com informações de: Vai comer o que?
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