Aposte em penne com sardinha para matar a fome

Aposte em penne com sardinha para matar a fome

Atualizado: Quarta-feira, 19 Janeiro de 2011 as 11:03

Que tal economizar tempo na cozinha e aprender a fazer essa massa incrementada?

A receita leva sardinha enlatada, um ingrediente fácil de ser encontrado e que ajuda poupar o tempo na hora de preparar o prato.

Esta versão serve até quatro pessoas.

Veja como fazer:

Ingredientes:

400 g de penne 200 g de sardinha enlatada 1 colher (sopa) de salsa picada 6 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe a massa em bastante água com sal e separe.

Em uma frigideira grande, doure o alho picadinho com o azeite em fogo médio. Depois, abaixe o fogo ao mínimo e acrescente a sardinha enlatada.

Misture bem e deixe cozinhar por cinco minutos.

Despeje o penne cozido sobre as sardinhas, misturando no fogo por mais dois minutos e sirva.

veja também