Aprenda a fazer deliciosos Espetinhos de Hot Dog

Aprenda a fazer deliciosos Espetinhos de Hot Dog

Atualizado: Terça-feira, 1 Março de 2011 as 11:42

Se você está sem tempo e precisa preparar algo rápido, prático e saboroso anote a receita sugerida pela Nestlé: Espeto de Hot Dog.

Apesar de sua origem européia, a salsicha foi popularizada nos Estados Unidos, onde os imigrantes alemães passaram a serví-las com pão criando assim essa maravilha que é o hot-dog.

Mas você também pode inovar descartando o pão e optando pelas salsichas envolvidas em purê de batata. É uma delícia!

Ingredientes:

500g de batata cozidas 1 stick de tempero Meu Segredo 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de manteiga 4 salsicha cozidas e picadas 100g de batata palha

Modo de Preparo:

Passe as batatas por um espremedor de batatas. Em uma tigela, misture o purê com o stick de temperos, o queijo parmesão, a manteiga e espere esfriar. Abra pequenas porções da massa na palma da mão e recheie com os pedaços de salsicha. Coloque duas porções em cada espetos de madeira para churrasco e passe pela batata-palha. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Vire o lado na metade do tempo e depois é só servir.

Dica:

Complete o clima de cachorro-quente deixando disponível catchup e mostarda para acompanhar os espetinhos.

veja também