Gastronomia
Aprenda a fazer o Brigadeirão
Aprenda a fazer o Brigadeirão
Ingredientes
6 gemas 2 latas de leite condensado Mesma medida de leite integral 6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado 1 colher (sopa) de margarina
modo de preparo
Numa tigela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite integral, o chocolate em pó ou achocolatado e a margarina.
Misture bem até ficar homogêneo.
Unte a fôrma (20 cm de diâmentro com furo no meio) com margarina.
Despeje a mistura e leve para assar em banho-maria em forno alto (250ºc) por mais ou menos 50 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Desenforme e decore com chocolate granulado.
Foto enviada por Mais Você na TV
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