Aprenda a fazer o pudim de coco

Ingredientes

1 lata de leite condensado 2 vezes a medida da lata de leite 3 ovos 1 xícara de coco ralado 1 pitada de sal

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em forma caramelada (19cm de diâmetro com buraco no meio). Cubra a forma com papel alumínio (parte brilhante para dentro) e asse em banho-maria (água fervento) em forno médio (180º) por mais ou menos 1/2 hora.

Deixe esfriar.

Foto enviada por daniellerocha