
Ingredientes
1 clara de ovo 9 colheres de açúcar refinado 1 limão galego Corantes ou essência de sua preferência
Modo de preparo
Bata as claras em neve e depois acrescente o açúcar. Continue batendo e vá acrescentando algumas gotinhas de limão até endurecer. Se quiser pode colocar umas raspinhas de limão para dar sabor,corantes ou essência de sua preferência. Coloque o creme em forma untada em forma de suspiro e leve para assar.
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