Aprenda a fazer uma geléia de gengibre

Aprenda a fazer uma geléia de gengibre

Atualizado: Segunda-feira, 10 Outubro de 2011 as 1:17

Ingredientes

6 colheres (sopa) de gengibre ralado 2 quilos de açúcar cristal 800 mililitros de vinagre branco

Modo de preparo

A base é a mesma da geléia de maçã.

Depois da base pronta, acrescente gengibre ralado, açúcar cristal e vinagre branco.

Mexa tudo e leve ao fogo por cerca de 2h até ficar nesse ponto, que os doceiros chamam de cair de pedaços.

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