Aprenda a fazer bolo ouro negro, para o lanche da tarde

Bolo ouro negro

Atualizado: Segunda-feira, 21 Outubro de 2013 as 11:23

Bolo ouro negro
 
Ingredientes
 
1 Xícara(s) açúcar
1 Xícara(s) margarina
4 Unidade(s) ovos
1 Xícara(s) farinha de trigo
1 Xícara(s) amido de milho
1 Xícara(s) chocolate em pó
1 Xícara(s) calda de ameixa
1 Colher(es) de sopa rum
1 Xícara(s) ameixa preta sem caroço picadas
1 Colher(es) de sopa fermento em pó
A gosto margarina
A gosto farinha de trigo
A gosto açúcar de confeiteiro
 
Modo de preparo
 
1.Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
 
2.Unte e enfarinhe uma assadeira grande (33 x 23 cm). Reserve.
 
3.Bata na batedeira o açúcar, a margarina e os ovos até formar um creme fofo e claro.
 
receita bolo ouro negro4.Adicione aos poucos, a farinha, o amido de milho e o chocolate, alternando com a calda de ameixa até obter uma massa cremosa e homogênea.
 
5.Retire da batedeira, acrescente o rum, a ameixa e o fermento em pó e misture delicadamente de baixo para cima.
 
6.Coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e desenforme enquanto ainda estiver morno.
 
7.Deixe esfriar, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir.
 
 
Com informações de: Recepedia

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