Aprenda a fazer Cupcakes básicos

Confira passo a passo da receita

Atualizado: Quarta-feira, 12 Dezembro de 2012 as 12:54

Os deliciosos cupcakes são indicados para presentear quem você gosta. Aprendendo a fazer o básico, o resto é só aprimorar e soltar a imaginação com os tipos de coberturas, seja de baunilha, limão, chocolate e por aí vai.

Ingredientes:

- ½ xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente

-  ½ xícara de chocolate chip meio amargo

-  ½ xícara de açúcar

-  4 ovos separados entre gema e clara

-  2 colheres de sopa de farinha de trigo

 

Pré aqueça o forno a 180°C e disponha as forminhas de papel próprias para cupcakes na assadeira própria para assá-los.

Modo de preparo:

Bata na batedeira o açúcar, gemas, manteiga e chocolate até que a mistura fique firme e cremosa, aproximadamente 2 minutos.

Em outro bowl, bata as claras em neve até que atinja picos leves e misture à massa.

Distribua nas forminhas de papel e leve para assar por 20 minutos.

 

Confira o vídeo dos cupcakes básicos para acompanhar passo a passo.

 

Com informações de: Vila Mulher

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