Os deliciosos cupcakes são indicados para presentear quem você gosta. Aprendendo a fazer o básico, o resto é só aprimorar e soltar a imaginação com os tipos de coberturas, seja de baunilha, limão, chocolate e por aí vai.
Ingredientes:
- ½ xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- ½ xícara de chocolate chip meio amargo
- ½ xícara de açúcar
- 4 ovos separados entre gema e clara
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Pré aqueça o forno a 180°C e disponha as forminhas de papel próprias para cupcakes na assadeira própria para assá-los.
Modo de preparo:
Bata na batedeira o açúcar, gemas, manteiga e chocolate até que a mistura fique firme e cremosa, aproximadamente 2 minutos.
Em outro bowl, bata as claras em neve até que atinja picos leves e misture à massa.
Distribua nas forminhas de papel e leve para assar por 20 minutos.
Confira o vídeo dos cupcakes básicos para acompanhar passo a passo.
Com informações de: Vila Mulher
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