Aprenda a fazer palha de banana como sugestão de sobremesa

Palha de banana

 

Ingredientes

 

5 bananas nanicas grandes e maduras

1 xícara de açúcar

1 lata de leite condensado

3 ovos

100g chocolate branco em barra

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 pacote de biscoito doce

Açúcar para polvilhar

 

Modo de preparo

 

Junte as bananas em rodelas ao açúcar e leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos. Retire do fogo. Depois, adicione o leite condensado, chocolate branco, os ovos e a manteiga e leve ao fogo novamente por mais 10 minutos até atingir o ponto de brigadeiro, quando começa a soltar da panela.

Enforme o doce e polvilhe açúcar. Deixe na geladeira por, no mínimo, uma hora até firmar. Corte em quadrados.

A receita rende 40 quadrados pequenos ou 10 dos maiores.

 

 

 

 

 

 

 

Com informações de: G1