Aprenda a fazer trouxinha Romeu e Julieta.

Trouxinha Romeu e Julieta

 

Ingredientes

 

1 tablete de fermento biológico fresco(15g)

1 colher (sopa) de açúcar

1/4 de xícara (chá) de leite morno

3 colheres (sopa) de leite em pó

1 pitada de sal

1 ovo

100 g de margarina

1/4 de xícara (chá) de creme de leite 

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 ovo batido para pincelar

 

Recheio

200 g de goiabada cremosa

200 g de queijo branco

 

Cobertura

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

1/4 de xícara (chá) de leite quente

 

Modo de preparo

 

Misture o fermento e o açúcar, até dissolver totalmente o fermento. Misture o leite morno, o leite em pó, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite. Aos poucos acrescente a farinha de trigo. Trabalhe a massa até desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. 

Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte quadrados de 9 cm. Pincele o ovo nas bordas da massa. Distribua a goiabada e o queijo. Una as pontas da massa, pressionando para que não abram ao assar. Pincele o ovo batido, coloque em uma assadeira levemente untada com margarina. Cubra e deixe descansar por mais 15 minutos. Asse no forno preaquecido a 180º até dourar, aproximadamente 30 minutos.

 

Cobertura

 

Misture o açúcar e o leite, espalhe a mistura sobre os pãezinhos.

 

Você pode usar o queijo de sua preferência

 

Com informações de: Cybercook