Aprenda a fazer um delicioso frango à Cordon Bleu

Aprenda a fazer um delicioso frango à Cordon Bleu

Atualizado: Terça-feira, 6 Novembro de 2012 as 11:20

 

Aprenda a fazer um frango empanado delicioso, mais saboroso do que os comprados no setor de congelados do mercado. 

INGREDIENTES

2 peitos de frango desossados (4 filés)

4 fatias de presunto

4 fatias de mussarela

Farinha para empanar (temperada)

Óleo para fritar

Palitos de dente

 

MODO DE PREPARO

Faça uma abertura no meio de cada filé (da parte mais larga à mais estreita)

Faça rolinhos de presunto e queijo e introduza dentro dos filés

Feche a abertura com palitos de dente

Umedeça os filés com água e empane com a farinha para empanar

Aperte bem os filés para a farinha aderir ao frango

Frite em óleo quente até que fique bem dourado e cozido

Informaçães Adicionais

A farinha para empanar é facilmente encontrada em supermercados. Pelo fato da farinha para empanar ser temperada, não necessita de outros temperos, como alho e pimenta.

 

Com informações de Tudo Gostoso

Foto : Google

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