Gastronomia
Arroz com castanhas portuguesas
Arroz com castanhas portuguesas
Ingredientes:
Quatro colheres (sopa) de azeite de oliva Três dentes de alho picados Uma cebola média picada Três xícaras (chá) de arroz Quatro xícaras (chá) de caldo de pernil Três xícaras (chá) de castanhas portuguesas cozidas e descascadas Sal a gosto Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o arroz e refogue-o. Em seguida, acrescente o caldo de pernil, o sal e deixe cozinhar por cerca de dez minutos no fogo médio. Por fim, acrescente a castanha, misture e deixe cozinhar até que o arroz fique macio. Acrescente mais água se for necessário. Por fim, coloque-o em uma travessa e decore com as castanhas e as folhas de sálvia.
Rendimento: Dez porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Postado por: Felipe Pinheiro
Contribua mensalmente
com o GUIA-ME.
Somos um meio de comunicação cristão. Trabalhamos para informar com clareza e exatidão, sustentados por apuração responsável, revisão criteriosa e compromisso editorial.
Não atuamos como influenciadores de opinião, mas como jornalistas comprometidos com a verdade e os princípios de uma cosmovisão cristã.
Mais do Guiame
O Guiame utiliza cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência acordo com a nossa Politica de privacidade e, ao continuar navegando você concorda com essas condições