Arroz Delícia com calabresa

Ingredientes

200g calabresa cortada em rodelas ½ xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de orégano Sal 1 dente de alho amassado 1 cebola 2 xícaras (chá) de arroz 2 cubos de caldo de carne 100g de queijo parmesão ralado.

Modo de Fazer: Frite a lingüiça com parte da cebola em óleo quente, coloque num prato e polvilhe com orégano e sal. No óleo restante frite o alho, o restante da cebola e o arroz, junte o caldo dissolvido em 4 xicaras de agua fervendo. Cozinhe em fogo baixo. Junte a linguiça e termine o cozimento. Quando estiver cozido coloque o queijo ralado.