Atum com ervas

Ingredientes

1  (chá) de pimenta-do-reino branca ou preta 1  (sopa) de cebola picada 1  (chá) de manjericão 6  (sopa) de manteiga 1  (sopa) de agrião 750 gramas de postas de atum picado ou cebolinha verde suco de 1 limão sal a gosto Modo de Preparo

Limpar as postas do atum e enxugar em papel absorvente.

Colocar as postas numa assadeira untada.

Misturar os ingredientes restantes e colocar a metade sobre o peixe.

Levar ao forno para assar por 8 minutos, em temperatura média.

Acrescentar o resto dos ingredientes misturados e assar mais 10 minutos.

Retirar da assadeira e colocar numa travessa.

Decorar com salsa e agrião.