Aves - Chester com Laranja

Aves - Chester com Laranja

Atualizado: Segunda-feira, 13 Março de 2006 as 12

1 chester de mais ou menos 2,5kg 1 copo de suco de laranja ½ xícara (chá) de maionese 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de catchup 1 colher (sopa) de páprica 1 colher (sobremesa) de amido de milho Tempere o chester com o suco de laranja, a páprica e 1 colher de molho inglês e deixe neste tempero por 1 hora. Coloque o chester em um recipiente próprio e leve ao forno microondas com o peito virado para baixo por 25 a 30 minutos na potência "50". Misture a maionese, a mostarda, o restante do molho inglês e o catchup. Pincele todo o chester com esse creme e leve ao forno microondas, com o peito virado para cima, por 35 a 45 minutos na potência ‘50". Adicione o amido de milho ao líquido que sobrou do cozimento do chester e leve ao forno na potência HI para engrossar, mexendo a cada 2 minutos. Guarneça com gomos ou fatias de laranja, a seu gosto. Categoria: Microondas Aves Temperatura: Quente Tempo de preparo: 75 minutos Rendimento: 10 porções  

 

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