Aves - Frango Xadrez

Aves - Frango Xadrez

Atualizado: Segunda-feira, 13 Março de 2006 as 12

500g de peito de frango em cubos 1 cebola em cubos ½ xícara (chá) de pimentão verde em quadrados ½ xícara (chá) de pimentão vermelho em quadrados 2 colheres (sopa) de molho de soja 1 colher (sopa) de molho inglês ½ xícara (chá) de amendoim torrado 1 colher (sobremesa) de amido de milho ½ xícara (chá) de água Sal, pimenta do reino e óleo Coloque o óleo e a cebola em um refratário e leve ao forno microondas por 2 minutos na potência HI. Adicione o frango, o sal, a pimenta do reino, o molho de soja e o molho inglês. Leve ao forno por 10 a 14 minutos na potência "80", mexendo na metade do tempo. Dissolva o amido de milho na água. Misture o frango e leve ao forno na potência HI, mexendo a cada 2 minutos, até engrossar. Adicione os pimentões e leve novamente ao forno por 4 minutos na potência HI, mexendo na metade do tempo. Retire do forno e acrescente o amendoim. Categoria: Microondas Aves Temperatura: Quente Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 4 porções  

 

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