Aves - Strogonoff de frango

2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada ½ xícara (chá) de cogumelos em lâminas 500g de peito de frango em tiras 3 colheres (sopa) de vinho branco 2 colheres (sopa) de catchup 1 lata de creme de leite Sal e pimenta do reino Derreta a manteiga em um refratário (30 segundos na potência HI). Acrescente a cebola e leve ao forno microondas por mais 2 minutos. Adicione o frango, o vinho, o catchup, o sal a pimenta do reino e os cogumelos. Tampe e leve ao forno por 10 a 14 minutos na potência "80", mexendo na metade do tempo. Adicione o creme de leite e misture bem. Categoria: Microondas Aves Temperatura: Quente Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 4 porções