Batata cremosa

Ingredientes

250 g de batata cortada em rodelas finas 250 g de cebola cortada em rodelas 1 e 1/2 copos de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Sal, pimenta e temperos a gosto Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes secos e reserve

Unte um refratário com manteiga e coloque a primeira camada de batata

Polvilhe os ingredientes secos

Em cima coloque uma camada de cebola

Repita as camadas assim até que a última camada seja de batata e os ingredientes secos

Derreta a manteiga e despeje sobre o refratário

Jogue o leite por cima e polvilhe com queijo ralado

Leve ao forno quente por cerca de 40 minutos, ou até que esteja corado