Batatinha aperitivo

Batatinha aperitivo

Atualizado: Quinta-feira, 12 Maio de 2011 as 12

Ingredientes: . 400 g de batata pequena

. 2 dentes de alho picados

. 1/2 xícara (chá) de azeite

. 1/2 xícara (chá) de aceto balsâmico

. Sal, pimenta e tomilho picado a gosto

Modo de preparo: Lave bem as batatas e cozinhe na água até que fiquem macias. Corte-as ao meio e coloque-as em uma travessa. Numa frigideira, doure o alho no azeite. Em uma molheira, misture o alho com o azeite, o aceto, a pimenta e tomilho. Sirva sobre a batata ainda quente.    

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