Gastronomia
Berinjela à milanesa
Receita sugestão acomogar um prato caseiro
INGREDIENTES:
1 berinjela grande
1 xícara de farinha de trigo
1 punhado de tomilho
sal e pimenta a gosto
PModo de preparo
Corte a berinjela em cubinhos.
Deixe de molho em água por 30 minutos.
Depois de 30 minutos, escorra a berinjela e passe cada cubinho na farinha de trigo.
Frite em gordura quente, até que fiquem douradas.
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