Ingredientes
Bifes passados na máquina ou batidos com o martelo (contra filé ou alcatra) Fatias finas de bacon Fatias finas de pimentão verde Fatias de cebola Fatias finas de cenoura Tempero para o bife a gosto Palitos de dente Molho de tomate Obs: Ingredientes a gosto
Modo de Preparo
Tempere os bifes como preferir, espere meia hora para pegar o tempero.
Em seguida abra o bife e recheie com uma fatia de bacon, uma de pimentão, uma de cebola e uma de cenoura.
Enrole o bife e prenda com um palito de dentes para não abrir.
Em uma panela de pressão prepare o molho de tomate de sua preferência deixando meio ralo.
Coloque os bifes tampe a panela e assim que pegar pressão marque 10 minutos de cozimento.
Está pronto.
Sua avaliação é importante para entregarmos a melhor notícia
O Guiame utiliza cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência acordo com a nossa Politica de privacidade e, ao continuar navegando você concorda com essas condições