Biscoitos amanteigados
Ingredientes:
7 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada (100g)
2 xícaras de farinha de trigo
pitada de sal
1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara rasa de creme de leite fresco (100g) - aquele que bate chantily
Modo de preparo
Misture os três primeiros ingredientes até virar uma farofa.
Depois acrescente o açúcar de confeiteiro e o crme de leite.
Depois leve a geladeira por uma hora para firmar.
Abra a massa em um papel manteiga e corte os biscoitos e depois leve ao frizer por uma hora para dar crocancia após assado.
Leve ao forno por 25 minutos.
com informações de: Dulce delight brasil
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