Gastronomia
Bolinho de bacalhau
Bolinho de bacalhau
Ingredientes
300g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícaras de chá de batatas cozidas e espremidas 1 colher sopa de farinha de trigo Sal e pimenta do reino a gosto 3 ovos 2 colheres sopa de cheiro verde picado Óleo para fritar Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.
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