Bolinho De chuva com Doce de Leite

Bolinho De chuva com Doce de Leite

Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 9:30

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite

• 2 ovos

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• óleo para fritar

• 1 lata de Doce de Leite Cremoso MOÇA®

• 1 xícara (chá) de ameixa preta, picada

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o leite com os ovos ligeiramente batidos, mexa e adicione a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea. Aqueça o óleo em uma panela média. Com o auxílio de duas colheres,faça pequenas porções de massa e despeje-as no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados. Escorra-os em papel absorvente e, quando amornarem, corte-os ao meio e recheie com o Doce de Leite MOÇA misturado com a ameixa. Sirva.

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