Gastronomia
Bolinho de chuva funcional
Para não fugir da dieta, aprenda a receita de bolinho de chuva funcional
Bolinho de chuva funcional
Ingredientes
2 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de farinha de berinjela
1 colher (sopa) de farinha trigo integral
2 colheres (sopa) de adocante culinário
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
1 colher (chá) de fermento em pó
3 gotas de baunilha
1 pitada de sal
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos junto com adoçante o leite o sal e a baunilha.
Em um bowl, junte as farinhas e o fermento.
Mexa juntando os ingredientes que foram batidos.
Coloque a massa em forminhas pequenas.
Assar em forno pré-aquecido a 160ºC por 10 minutos.
Servir em seguida.
com informações de: Lucilia Diniz
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