Gastronomia
Bolinho de parmesão: simples e gostoso
Bolinho de parmesão: simples e gostoso
Para quem ama uma comidinha de boteco mas nem sempre pode dar uma passada por um, que tal aprender a fazer um típico quitute servido em um deles?
O Boteco Vila Rica, localizado em São Paulo, oferece uma receita para os internautas do R7.
Ingredientes
500 g parmesão ralado 50 g amido de milho Dois ovos Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, fazer as bolinhas e fritar por imersão em óleo a 180º C. Sirva em seguida, e bom apetite!
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