Bolinho de parmesão: simples e gostoso

Bolinho de parmesão: simples e gostoso

Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 10:16

Para quem ama uma comidinha de boteco mas nem sempre pode dar uma passada por um, que tal aprender a fazer um típico quitute servido em um deles?

O Boteco Vila Rica, localizado em São Paulo, oferece uma receita para os internautas do R7.

Ingredientes

500 g parmesão ralado 50 g amido de milho Dois ovos Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, fazer as bolinhas e fritar por imersão em óleo a 180º C. Sirva em seguida, e bom apetite!

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