Gastronomia
Bolinhos de maçã e passas
Bolinhos de maçã e passas
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo branca; 2 xícara de farinha de trigo integral; 1 colher de chá de fermento em Pó; 1 colher de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá e canela; ¼ de colher de chá de erva doce; 1 xícara de água; 1 xícara de melado de cana ou malte de cevada; 2 maçãs sem caroços e cortada bem fina; ½ xícara de passas; Modo de Preparo
Pré aqueça o forno a 200 graus centígrados
Misture os ingredientes na bacia larga e forme 18 bolinhos , unte a forma com óleo de canela (forma de empadas)
Coloque para assar durante 20 minutos e logo após deixe esfriar
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