Gastronomia
Bolo campineiro, para comer na hora do café
Bolo campineiro, para comer na hora do café
Ingredientes:
- 4 (chá) de farinha de trigo
- 1 (chá) de manteiga
- 3 (chá) de açúcar
- 1 (chá) de leite
- 1 (sopa) de fermento
- 5 ovos
Modo de preparo:
Bater a manteiga com o açúcar até ficar bem branca. Colocar as gemas, continuando a bater. Acrescentar o leite, aos poucos, a farinha, e o fermento. Por último, Acrescentar as claras em neve. Misturar de leve. Levar ao forno para assar em forma untada e polvilhada.
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