Gastronomia
Bolo de Milho com Leite Condensado
Bolo de Milho com Leite Condensado
Ingredientes
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 7 unidades de ovo 1 xícara (chá) de manteiga 250 gramas de milho verde batido 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Modo de Preparo
Bata a manteiga até ficar bem cremosa. Depois, sem parar de bater, acrescente o leite condensado em fio e os ovos, um a um.
Em seguida, junte o milho verde e, por último, a farinha de trigo peneirada junto com o fermento. Misture levemente até que fique uma massa homogênea. Despeje numa fôrma redonda com buraco no meio, untada. Asse em forno médio por 35 minutos. Espere esfriar e desenforme.
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