Gastronomia
Bolo de Milho de Liquidificador
Bolo de Milho de Liquidificador
ingredientes
* 4 ovos
* 2 colheres de sopa da manteiga ou margarina
* 1 1/2 xícara de milharina ou flocão de milho
* 1 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
* 200 ml de leite de coco
* 100 gr de coco ralado seco
* 2 xícaras de açúcar
* 1 colher de chá de fermento em pó
modo de preparo
Colocar todos os ingredientes no liquidificador na ordem acima, com exceção do fermento, deixar bater bem e acrescentar o fermento por ultimo depois que a massa estiver homogênea.
Colocar em forma untada e enfarinhada
Levar ao forno médio por 30 minutos ou até q enfiando o palito o mesmo saia limpo.
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