Bolo no palito

Bolo no palito

Atualizado: Quarta-feira, 13 Outubro de 2010 as 12:40

Ingredientes:

5 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de manteiga 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 1 colher de café de fermento 1 xícara de doce de leite 10 palitos de sorvete 500g de chocolate para cobrir Confeitos ou chocolate granulado a gosto Modo de Preparo:

Bater os ovos com o açúcar. Acrescentar a manteiga, depois o chocolate. Acrescentar a farinha e o fermento. Assar em forma retangular em forno baixo por 30 a 40 minutos.

Deixar esfriar e cortar no formato desejado. Cortar ao meio e rechear de doce de leite. Colocar o palito e por no freezer para firmar.

Deixar o chocolate em banho maria até derreter.

Banhar o bolo no chocolate e colocar no papel manteiga até o chocolate endurecer.

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