Bolo rápido de iogurte com limão

Receita sugestão para um lanche rápido

Fonte: Guiame, com informações de MulheresAtualizado: segunda-feira, 10 de agosto de 2015 18:48
Bolo rápido de iogurte com limão
Bolo rápido de iogurte com limão

Ingredientes

Bolo

3 ovos inteiros
1 copo de iogurte natural
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de um limão

Cobertura

1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão
Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Bolo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e leve para assar em forma de orifício central untada e enfarinhada em forno 180°C até que asse por completo. Desenforme depois de frio e acrescente a cobertura. 

Cobertura

Misture todos os ingredientes e coloque a mistura sobre o bolo já frio.

 

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