Brigadeirão sem forno

Ingredientes

 

350 g de chocolate meio amargo em pedaços

1 caixa creme de leite

3 colheres (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó

1 lata de leite condensado

1 envelope de gelatina sem sabor em pó

Manteiga ou óleo para untar

 

Decoração

 

Cerejas

Chantilly

Granulados

 

Modo de preparo

 

Derreta o chocolate no banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e mexa bem até ficar um creme liso. Adicione o chocolate em pó ou cacau, o leite condensado e mexa novamente para ficar homogêneo. Derreta a gelatina conforme a indicação do fabricante e misture no chocolate. Passe manteiga ou óleo em uma fôrma para pudim, coloque o creme e cubra com filme plástico. Leve à geladeira, por 20 minutos ou até endurecer.

 

 

Com informações de: Mulheres