Brigadeiro de Colher

Brigadeiro de Colher

Atualizado: Terça-feira, 2 Março de 2010 as 12

Ingredientes

1 lata de leite condensado meio tablete de chocolate meio amargo 1 caixinha de Creme de Leite confeito de chocolate colorido para decorar Modo de Preparo

Em uma panela pequena leve ao fogo baixo o leite condensado com o Chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o Creme de leite  e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml). Espere esfriar e sirva a seguir.

Dicas:

Este brigadeiro, servido em pequenas porções, é ideal para ser servido em festas ou ainda para aqueles que querem manter uma alimentação equilibrada;

Se desejar, distribua confeitos de chocolate nos copinhos antes de servir;

Para fazer o brigadeiro branco, prepare a receita sem acrescentar o Chocolate Meio Amargo.

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