Gastronomia
Brigadeiro low carb
Coma sem culpa com a receita cedida pela nutricionista funcional Érica Gomes.
Ingredientes
200 ml de leite de coco
4 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
Modo de preparo
Leve os ingredientes ao fogo baixo e mexa constantemente até reduzir o líquido. Quando chegar neste ponto, mexa por mais dois minutos ou até notar que a massa está cremosa.
Sirva em porções individuais para serem comidas em colheradas.
Modo de preparo: até 15 minutos
Rendimento: 12 porções
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