Brownie light (sem glúten e lactose)

Brownie light (sem glúten e lactose)

Ingredientes

1 xícara de chá de nozes
1 xícara de chá de tâmaras frescas sem caroço
¼ xícara de chá de cacau em pó
1 colher de chá de óleo de coco em pasta

Modo de preparo

Coloque as nozes em um processador ou liquidificador e bata deixando em pedaços grandes. Acrescente as tâmaras, o cacau em pó e o óleo de coco e bata bem. Em um refratário, coloque papel vegetal, acrescente a mistura com as mãos úmidas, para não grudar. Espalhe bem e leve ao congelador por 1 hora para ficar firma. Corte em quadrados para servir.

com informações de: Glamour