Gastronomia
Bruschetta de provolone e bacon
Bruschetta de provolone e bacon
Ingredientes
2 dentes de alho 4 fatias de pão italiano (use o filão, que é mais fino) 200 g de queijo provolone em lascas 100 g de bacon picado torradinho Azeite a gosto Modo de preparo
Passe o alho pelo pão e leve ao forno preaquecido para dourar ligeiramente. Retire do forno e disponha sobre o pão o provolone e o bacon. Regue com azeite e leve ao forno só para aquecer ligeiramente. Sirva em seguida.
Dica: Você pode variar à vontade a cobertura da bruschetta. Experimente servi-la com manjericão e tomate fresco.
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