Gastronomia
Cachorro-quente no potinho
Aprenda a fazer um lanche de cachorro-quente diferente e muito saboroso. Purê de batatas substituem o pão.
Ingredientes para o molho:
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 de pimentão picado
- 6 salsichas
- 1 embalagem de molho de tomate
- sal e pimenta à gosto.
Ingredientes da cobertura:
- 3 batatas grandes cozidas
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de queijo mozzarella ralado
- Sal à gosto
Modo de preparo:
Molho: Refogue a cebola e o alho em uma panela, e vá acrescentando os demais ingredientes.
Cobertura: Em uma tigela, amasse as batatas e junte a maionese, o queijo e sal à gosto.
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