Gastronomia
Carnes - Strogonoff
Carnes - Strogonoff
½ kg de filet mignon 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de cogumelos 3 colheres (sopa) de conhaque 1 xícara (chá) de creme de leite Catchup, mostarda Sal e pimenta do reino Corte a carne em tirinhas e tempere com sal e pimenta do reino. Passe pela farinha de trigo. Coloque a manteiga e a cebola em um refratário e leve ao forno microondas por 2 a 3 minutos na potência HI. Adicione a carne, os cogumelos, à mostarda, o catchup e leve ao forno por 4 a 8 minutos na potência HI, mexendo na metade do tempo. Acrescente o creme de leite e o conhaque e leve novamente ao forno por 2 minutos na potência HI. Categoria: Microondas Carnes Temperatura: Quente Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 4 porções
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