Casa do Barista prepara aulas para o mês de outubro

Casa do Barista prepara aulas para o mês de outubro

Atualizado: Terça-feira, 5 Outubro de 2010 as 11:10

A Casa do Barista está com novas turmas para o Curso Básico de Barista e a Oficina de Latte Art.

O primeiro, com duração de 15 horas, abordará as histórias e lendas do café; a importância do grão, classificação, grau de torra e moagem; os utensílios, limpeza e regulagem das máquinas de espresso; as características, aspectos gustativos e olfativos do espresso perfeito; e drinques básicos.

Já a Oficina de Latte Art, que também tem duração de 15 horas, engloba as características do leite, aperfeiçoamento na vaporização e desenhos no cappuccino.

Curso Básico de Barista

Data: de 11 a 15 de outubro de 2010, das 10h às 13h (turma manhã); 16, 23 e 30 de outubro e 6 de novembro de 2010, das 9h às 13h (turma sábados) Inscrições: R$ 400,00 (vagas limitadas)

Oficinas de Latte Art

Data: de 4 a 8 de outubro de 2010, das 10h às 13h Inscrições: R$ 400,00 (vagas limitadas)

Local: Casa do Barista - Rua Hermenegildo de Barros, 193 A - Santa Teresa - Rio de Janeiro (RJ)

Mais informações: www.casadobarista.com.br e (21) 3852-3932

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