Cestinhas de chantilly e ameixa

Cestinhas de chantilly e ameixa

Atualizado: Quarta-feira, 25 Maio de 2011 as 12:01

Ingredientes: . 5 xícaras (chá) de Corn Flakes® picados

. 4 colheres (sopa) de manteiga

. 5 colheres (sopa) de açúcar

. 2 claras

. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio:

. Chantilly e ameixas vermelhas a gosto

Modo de preparo: Em uma tigela, misture os ingredientes da massa. Passe para um saco plástico e leve à geladeira por duas horas. Forre forminhas de 6 cm de diâmetro com a massa gelada, apertando bem. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar levemente.

Recheio:   Depois de frio, recheie as forminhas com chantilly e as ameixas picadas.  

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