Chef dá dicas de gastronomia em blog

Com o crescimento do mercado de culinária e gastronomia no Brasil nestes últimos anos, é cada vez maior o número de pessoas interessadas, não só desfrutar deste prazer que é a gastronomia, mas também aprender a arte da culinária e executar pratos diferenciados e requintados. Porém, como o assunto ainda é novo, muitas coisas boas acabam ficando restritas somente a quem é mais especializado no tema.

Para preencher esta lacuna, o Chef Nicolau Rosa lançou em outubro de 2008 o seu Blog Sugestões do Chef, onde passa muitas dicas e referências de forma descontraída e acessível. As sugestões vão desde lojas de utensílios para cozinha até restaurantes renomados na Europa, passando ainda por dicas de ingredientes, livros e até filmes que abordam a culinária.

Visite o blog Sugestões do Chef e participe também, colaborando com suas dicas e sugestões.