Gastronomia
Chips de pizza
Sugestão fácil de aperitivo para o lanche da tarde
Ingredientes
Chips
1 ovo
1/5 xícara (chá) de água
2 envelopes de tempero em pó para carne
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Molho cheddar
1 pacote de cheddar em fatias
1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Chips
Misturar o tempero com o sal e farinha, adicione a água e o ovo, sove até formar uma massa homogênea. Enfarinhe uma superfície e misture a farinha até soltar das mãos. Deixe descansar por 10 minutos e, com um rolo, abra até ficar bem fina. Corte em triângulos e frite em óleo quente.
Molho cheddar
Derreta o cheddar no leite e sirva em seguida.
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