Gastronomia
Chococafé
Café da manhã em duas frios, merece um chocolate quente
Ingredientes
4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
3 Colheres (sopa) de Açúcar ou Adoçante Culinário
2 Xícaras (chá) de Leite
100ml de Café bem forte
1 Colher (sopa) de Maisena
2 Cravos da Índia
Noz-moscada (a gosto)
Modo de preparo
Com o fogo desligado adicione o leite, chocolate, açúcar, maisena, café e misture até diluir bem.
Ligue o fogo, adicione noz-moscada, cravos e deixe cozinhar misturando sempre (não pare de misturar), até dar uma leve engrossada, desligue e sirva ainda quente.
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