Churros caseiro

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de leite
1/2 xícara de água
2 colheres de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
Açúcar cristal e canela em pó para confeitar
Sal a gosto
Óleo para fritura

Modo de Preparo

Em fogo baixo, em uma panela, coloque o leite, a água, a margarina e o sal a gosto. Aguarde ferver e acrescente os cubinhos de maçã e a farinha gradativamente, mexendo bem até soltar do fundo da panela e formar uma massa uniforme.

Leve a massa ao Massa Express da Tupperware utilizando o bico redondo com três furos para moldar os churros, ou faça o trabalho à mão. Corte no comprimento que desejar.

Aqueça o óleo e frite os churros até ficarem dourados e crocantes. Passe os churros na mistura de canela e açúcar e sirva ainda quente. Para acompanhar utilize doce de leite ou chocolate derretido.

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 5 minutos
Rendimento: 4 pessoas