Churros de doce de leite para o lanche da tarde

Churros de doce de leite

Ingredientes

3 ovos
70 gr de açúcar
250 ml de água
150 g de manteiga sem sal
350 g de farinha de trigo
baunilha a gosto
açúcar e canela
doce de leite

Modo de preparo: Aqueça em uma panela a água, a manteiga e o açúcar. Acrescente a farinha aos poucos , mexendo sempre atá a massa desprender da panela. Desligue o fogo e acrescente os ovos um a um batendo sempre. Coloque a massa em um saca puxa com um bico grande de pitanga e frite em óleo a temperatura brande, frite os churros ate dourar. Passe pelo açúcar com canela e sirva com doce de leite morno.

com informações de: Revista Glamour