Cinema e Gastronomia: Longa de Ettore Scola inspira workshop de culinária

Simone Chevis e Breno Lerner preparam risoto, receitas de alcachofra e vitela após exibição de "O Jantar"

No dia 2 de setembro, terça-feira, o Cine-Gastronomia, do Centro da Cultura Judaica apresenta "O Jantar" (Itália, 1998 - 96 min.), de Ettore Scola. O filme se passa num restaurante de Roma onde histórias diferentes se entrelaçam em uma única noite.

Após a sessão, a chef Simone Chevis e o gourmet Breno Lerner ministram workshop sobre um dos mais antigos Ishuv (comunidade judaica) do Ocidente, na região do Trastevere, em Roma, cidade cenário do filme.

Enquanto preparam um risoto, receitas de alcachofra, canela de vitela e uma torta de amêndoas de sobremesa, Simone e Breno falam sobre a culinária e costumes desta região, um interessante meio termo entre os mundos sefaradi e asquenazi.

A programação tem entrada franca, mas quem quiser contribuir com o Departamento Sócio-Cultural do Centro da Cultura Judaica pode trocar o ingresso por um quilo de alimento não perecível a ser doado ao projeto Ajuda Alimentando mantido pela instituição.

Cine-Gastronomia - exibição de filme e workshop de culinária com Simone Chevis e Breno Lerner

Filme: "O Jantar" (Itália, 1998 - 96 min.)

Direção: Ettore Scola

Quando: Terça-feira, dia 2 de setembro.

Horário do Filme: 19 horas. Idade Mínima: 12 anos.

Local de exibição do filme: Teatro: 200 lugares.

Horário do workshop de culinária: 21 horas.

Local do workshop: Auditório. Vagas limitadas. Sujeito à lotação do espaço.

Duração: 1h30. Idade Mínima: 14 anos.

Retirar ingresso a partir das 14 horas na Bilheteria.

Entrada:1 quilo de alimento não perecível a ser doado ao projeto Ajuda Alimentando

Serviço:

Centro da Cultura Judaica

Local: Rua Oscar Freire, 2500

Telefone (11) 3065.4333

Site: www.culturajudaica.org.br